Monin x HMUP projektijuhtide meeskonnaüritus
Tänavune aasta tõi meie fondi mitu märgilist muutust: võtsime kasutusele Scoro, läksime üle mentorisüsteemile ning projektijuhi roll ja vastutus kasvasid veelgi. Need sammud ei olnud pelgalt tehnilised uuendused, vaid tõid kaasa suure muudatuse meie töö kvaliteedis: protsessid muutusid sujuvamaks, projektijuhtimine selgemaks ja kogu meie tegevus veel mõjusamaks. Oleme siiani protsessis, kuid ka suur töö on ära tehtud.
Aasta lõpus, tagasi vaadates, näeme selgelt, et muutused ei sünni iseenesest, nende taga on inimesed. Need, kes olid muutuste keskel, kes võtsid vastutuse, hoidsid tiimi ja uusi tulijaid, jagasid teadmisi, juhendasid ja inspireerisid. Tunnustasime nii kogenud projektijuhte ja mentoreid, kes aitasid uutel liikmetel meie tempokasse maailma sisse elada, kui ka neid uustulijaid, kes on julgelt ja südamega projektijuhi rolli enda kanda võtnud.
Et neile „aitäh“ öelda ja üheskoos hetke maha võtta, kogunesime Monini koolitusele, et avastada alkoholivabade kokteilide maitsete maailma ja nautida koosolemist väljaspool igapäevatööd.
Koolituse alguses tegime sissejuhatuse tänusõnadega selle aasta eest ning nautisime Juustukuningate kokkupandud snäkivaagnat, et kokteilide meistriklassile hoog sisse anda.
Monini brändisaadik Kaisa rääkis meile kokteilidest ning vahenditest, mida ühe hea joogi valmistamiseks vaja läheb. Saime teada, et sour kokteil ei pea olema tingimata hapu; vaatasime, millilne näeb välja coupe klaas; katsetasime, kui kaua tuleb kokteili shakeida, et joogi pealispinnale jääks ilus vaht ning millisel juhul tuleb kokteil välja valada läbi kahe sõela.
Kokteilide osas avardasime oma maitsemeeli, sest koolituse alguses said kõik osalejad valmistada viit erinevat kokteili, mille retseptid oli Kaisa lahkesti ette valmistanud. Õhtu suurimaks üllatajaks oli Matcha kokteil, mis osutus üllatavalt paljude lemmikuks. Teiseks õhtu hitiks olid kokteilid, milles kasutati Pure by Monin tooteid. Need on Monini suhkruta konsentraadid, millega saab lisada jookidesse erinevaid maitseid ,kuid tervislikumal viisil. Kusjuures – Eestis on Pure by Monin tooted populaarsemad kui teistes põhja regiooni riikides, mis näitab inimeste teadlikkust, et võimalusel kasutatakse vähesema suhkruga alternatiive.
Meistriklassi teises osas said kõik osalejad ennast proovile panna kokteilivõistlusel. Kõikidel osalejatel oli võimalik kasutada kogu Monini tootevalikut ja luua just endale meelepärane kokteil. Joogi juurde tuli rääkida ka oma story, ehk lugu, miks antud kokteil just selline sai ja kust tulenesid ideed maitseteks. Kokku valmis 12 täiesti eriilmelist kokteili, mille seast valisime kaks võitjat. Kokteilivõistluse üldvõitjaks kuulutas Kaisa tasavägise rebimise järel välja Eigo – meie ainsa meesterahva sel koolitusel, mis juhuste kokkulangemisel toimus meestepäeval. Järgmisena said kõik osalejad maitsta kõiki valmistatud kokteile ja selgus rahva lemmik – selleks osutus Aivi valmistatud mõnusalt magusa mekiga kokteil.
Tublid olid aga kõik osalejad – sest koos tõdeti, kui huvitavate maitsetega tutvuti ja kui mõnusate nüanssidega kokteile osati juba peale esmakordset kokteilikoolitusel osalemist teha.
Suur aitäh Kaisale, kes viis meie unistuste haldjad maitserännakule ning lõi meile sooja, rõõmsa ja toetava õhkkonna ja AITÄH unistuste haldjas Reini-Lyle organiseerimast!
Kokteilivõistluse võitja Eigo tagasiside:
Kokteilikoolitus oli nagu täiskasvanute unistuste päev: kokteilid erinevatele maitsetele ja kirsiks tordil enda välja mõeldud kokteil. Maitsete ja värvi küllane koolitus igale maitsele. Väge äge, aitäh.
Rahva lemmiku kokteili autor Aivi:
On imeline, kui partnerid on valmis panustama ka vabatahtlikesse. Monini pakkus võimaluse võtta aeg maha ja avardas maitsemaailma. Ka loomingulisusele anti tõuge ja väike kokteilivõistlus pakkus elevust. Ma ei ole suur kokteilimeister aga kuidagi õnnestus ja tore, et teistelegi maitses. Inspiratsioon tuli Monini uuest tootest – munavalge asendajast. Kokteil sai nimeks “Ära anna alla”, ehk kui esimene kord ei õnnestu siis tuleb uuesti proovida. Seda tajume tihti ka vabatahtliku töös unistusi täites.
